Zrób to sama: masło orzechowe

Masło orzechowe, poza tym, że jest bombą kaloryczną, jest też całkiem zdrowe i stanowi idealną alternatywę dla czekoladowych kremów kanapkowych. Zrobienie go jest banalnie proste, a poza lepszym smakiem dostajemy też niższą cenę. Dodatkowy profit.

Składniki:

2 szklanki orzechów ziemnym niesolonych

1 łyżeczka miodu

½ łyżeczki soli

Orzechy podprażamy na suchej patelni. Kiedy złapią kolor odstawiamy do wystygnięcia. Wstępnie je siekamy i wrzucamy do blendera razem z przyprawami. Warto je dodawać stopniowo, bo każdy ma inny smak. Moim zdaniem masło orzechowe powinno być bardziej słone niż słodkie – stąd takie proporcje. Jeżeli zobaczysz, że masa nie robi się kremowa i jest za sucha, możesz dodać odrobinę oleju.

Reklamy