Na pewno nie raz zdarzyło się Wam kupienie w sklepie świeżego ananasa, który przy jedzeniu okazywał się twardy i bez smaku. Oznacza to tyle, że owoc jest jeszcze niedojrzały. Najlepszym sposobem na sprawdzenie jego gotowości jest pociągnięcie za środkowy liść. Jeśli wychodzi bez trudu, to znaczy, że ananas jest dojrzały.
Jeśli już kupiliście owoc i jest twardy, nie ma problemu. Wystarczy, że przez kilka dni będzie stać w cieple i sam dojdzie. Sprawdzamy jego gotowość w sposób opisany powyżej.
Kuchenny pomocnik - blog o gotowaniu, kulinarny, przepisy 